Sommersalat

Denne fant jeg på frukt.no og den er skikkelig god og passer særlig til grillmat.
Finsnitt nykål.
Finsnitt vårløk.
Hakk fersk koriander.
Bland i granateplekjerner.
Tilsett passelig mye kokt og avkjølt quinoa
Tilsett havsalt og nypresset sitron/lime-jus.
Bland godt.
Har godt av å stå kaldt en liten stund før måltidet.

%d bloggers like this: