Pringlesfisk

1 kg fin fisk
1/2 paprika
6 cm purre
6 cm selleri
olje
Grønsakene mykes i olje et par minutter og helles over fisken i ildfast form.
1 1/2 dl fløte
1 dl ananassaft
1 ts tomatpuré
1/4 ts karry
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 terning fiskebuljong
2 msk mel
Rist ingrediensene sammen og hell over fisken og grønsakene.
Knus12 Pringles-chips, bland med reven ost og strø over fisken.
Stekes i ovn i ca 20 minutter, eller til fisken er ferdig og alt er gjennomvarmet.

%d bloggers like this: