Fylt kylling med bacon

Kyllingfilléer
Soltørkete tomater i olje
Hvitløk
Basilikum
Salt

Del filletene nesten i to med en skarp kniv og brett flatt ut. Bland sammen tomat, knust hvitløk og basilikum. På hver fillet legget litt av fyllet. Filleten rulles sammen, en baconstrimmel rulles rundt. Stikk gjerne en tannpirker i for å feste rullen bedre sammen.
Bakes i ildfast fat i ovnen på 200°C til kyllingen er gjennomstekt.

%d bloggers like this: